Smak dnia
Każdy z nas nieraz pewnie miał swoje zachcianki. Chodził za nim smak danej potrawy i było to tak silne, że musiał ją sobie przygotować, bo inaczej nie mógłby prawidłowo funkcjonować. Czasami tak się zdarza, a przeważnie takie smaki nas dręczą, gdy jakąś potrawę bardzo lubimy, jednak jej już długi czas nie jedliśmy. I nie ma w tym nic dziwnego, a ni tym bardziej nic strasznego. No oczywiście poza sytuacjami, gdy nasz smak jest bardzo wygórowany i ma ochotę na potrawę, która przekracza jego zdolności finansowe. Wówczas to każdy się stara w jakiś sposób oszukać to uczucie zapychając się różnego rodzaju innymi produktami i potrawami, jednakże nic to nikomu nie pomoże, bo smak ten wróci. Jak nie teraz, to za chwilę, jak nie za chwilę to jutro. I tak nasz organizm funkcjonuje, że niestety mimo wielkich chęci nie jesteśmy w stanie go oszukać. Jeśli mamy na coś ochotę to niestety nie da rady jest tego uczucia zaspokoić innym jedzeniem. Ma to swoje dobre strony, jednakże ma też większą ilość wad.
Dawno, dawno temu, gdy mieszkaliśmy jeszcze z babcią, gdy na obiad była zupa zawsze parówki były przekrojone na pół. I tak było za każdym razem. I tak się to wszystko utarło, że nawet do swego własnego domu wprowadziłam ten zwyczaj. Jednak...
Kubki smakowe mężczyzn
Każdy z nas wie, że mistrzami gotowania są właśnie mężczyźni. Znane są nam wszystkim nazwiska takich mężczyzn, jak na przykład Makłowicz czy Pascal. Kobiety robią to równie dobrze, jednak potrawa ma o wiele lepszy i wyraźniejszy smak niż...
Glutaminian sodu
Kupując w sklepie różne sosy czy gotowe dania nie zwracamy uwagi na ich skład, jednak w większości pojawia się w nich glutaminian sodu. Warto zastanowić się, czym tak naprawdę jest ten magiczny składnik, który został rozpowszechniony na taką...